学习培训舒兰市学校托幼机构食堂规范

5月8日，舒兰市市场监督管理局平安分局召开学校、托幼机构食堂规范化管理暨现场观摩大会，市局孙洪明副局长、平安分局全体工作人员及辖区内所有学校校长、托幼机构园长参加了此次会议。

会议首先到舒兰市第三中学校食堂进行参观，由食堂主管领导宋晓波副书记现场做经验介绍，参观结束后到会议室召开食堂规范化管理会议，由张侍义局长对食堂管理第一责任人提出具体要求，要求必须强化防范意识、责任意识、规范意识、安全卫生意识、全员培训意识及常抓不懈意识。

会后，与参会人员一同观看了单位食堂规范化管理教育片，并由李思瑶副分局长对学校食堂布局、设施流程、人员管理、规范操作等内容进行详细的培训。

最后由市局孙洪明副局长做了总结发言，他表示，学校食堂食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全，一定要把学校食堂食品安全规范管理工作作为一件大事来抓，当做一件长期性、基础性工作来抓，以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实，为政府分忧、让家长放心、使群众满意，努力营造一个安全健康的育人环境！

此次培训向各位校长及园长发放单位食堂规范化管理教育光盘18个，发放食品安全宣传手册余份。参会人员纷纷表示，此次会议利用理论和实践相结合的方式，使大家受益匪浅，使自身责任意识、安全意识、法律意识得到了进一步提高，明确了今后食堂管理的工作方向、工作步骤和工作要求，为确保学校饮食卫生安全奠定了基础。

对于存在问题较多的单位，我局将继续加强监管，督促整改落实，对整改不积极，落实不到位的单位，采取有力措施，该曝光的给予曝光，该通报的给予通报，该处罚的要给予严厉的处罚。

供稿：平安分局----李思瑶

编辑：梁媛

责任编辑：郭宪军

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