瞭望吉林大米如何从香到响新华社客户

“五常与榆树仅一条拉林河之隔，为什么五常大米忙着打假，榆树大米却卖不上好价？”

年9月，吉林大米产业联盟成立，用“吉林大米”区域品牌聚合企业品牌，目前联盟企业已由最初的7家发展到69家

与品牌建设之初比，当前吉林省水稻播种面积增加了万亩；中高端大米产量翻了一番多；直接带动农民增收10亿元以上

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《瞭望》新闻周刊记者高楠

素有“天下粮仓”之称的农业大省吉林，是国家重要的商品粮基地。地处北纬41度至46度之间，是世界公认的黄金水稻带。但长期以来，吉林大米香而不响，陷入要么卖散米，要么被知名品牌收购贴牌出售的窘境。

“五常与榆树仅一条拉林河之隔，同为产粮大市，为什么五常大米忙着打假，榆树大米却卖不上好价？”这是吉林榆树人心中解不开的疙瘩，也是吉林大米的不甘心。

《瞭望》新闻周刊记者采访了解到，年起，吉林省重新审视稻米资源禀赋，实施健康米工程；年，榆树市组团到五常市学习考察，进一步找到了症结：五常“稻花香二号”占种植面积的60%，而榆树标准化种植不到10%；五常国家级名牌有5个，榆树有加工企业70家，产能5万吨以上的只有1家……

以推进大米品牌建设为抓手，年，吉林省粮食部门优选大米加工龙头企业，成立了吉林大米产业联盟，统一使用“吉林大米”LOGO；通过与市场精准对接，创新营销模式，吉林大米实现了从好米到名米的战略升级。中高端产品量价齐增，不愁卖甚至不够卖，带动农民增收10亿元以上，创造了国内区域性农产品公共品牌快速崛起的吉林速度。

吉米之急：好米卖不上好价

长白山绵延，松花江横穿，黑土地沃野千里，生态环境十分优越。日照时间长、昼夜温差大、雨热同季，得天独厚的水稻生产条件成就了吉林大米的优良品质。

吉林大米好吃在哪里？吉林省农科院水稻研究所所长周广春介绍：润、软、弹、滑、甜，唇齿留余芳。“在年第二届全国优质稻品种食味品质鉴评会中，吉林省的6个粳稻品种全部获得金奖。吉粳更是获得两届金奖的粳稻品种。”周广春说。

但很长一段时间，吉林大米的好口感并没有换来好口碑。在全国各大超市很难看到吉林大米的身影。人们说起东北大米，南有盘锦，北有五常，夹在中间，自然条件、品种、品质丝毫不差的吉林大米只能干着急。

吉林省是全国优质粳稻主产区，全省粳稻种植面积约万亩，水稻常年产量亿斤以上，每年有80亿斤大米流向市场，其中一半销往省外。如此巨大的销量背后，吉林大米却陷入价位不高、叫不响的窘迫局面，资源优势没能转化成产业优势，品质优势也没有变成效益优势。

业内人士回忆，早在年，黑龙江五常大米就开始有意识地整合稻米资源及品牌。吉林稻米加工企业当时仍处于无序混战状态，品牌小而杂。据统计，当时吉林省内大米品牌多达多个。

年，榆树市组团到五常学习考察，大开眼界：五常国家级名牌有5个，“五常大米”作为中国驰名商标，全市大米企业共注册商标个，使用绿色食品标志企业35个。由于品种优良，水稻生长期长，加工营销环节的宣传包装得力，五常大米每公顷收入比榆树大米多出0元，榆树农民仅此一项就少收入5.5亿元。

6月11日，吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村，农民在稻田间进行管护作业

吉米之机：粮食也要打品牌

年起，吉林省重新审视稻米资源禀赋，实施“健康米”工程，树立品牌化、精品化的生产理念，推进大米品牌建设。根据东部火山岩土、西部弱碱土、中部松花江流域特有的生态环境特点，用地理标志品牌整合企业品牌，形成吉林特色的大米标志品牌。

年7月16日，是吉林大米品牌建设进程中最闪光的日子。这一天，习近平总书记来到吉林省延边朝鲜族自治州和龙市东城镇光东村。在稻田里，习近平总书记说，中国有13亿人口，要靠我们自己稳住粮食生产。粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。

吉林大米要想“走出去”，品牌整合绕不开。年9月，吉林省粮食部门优选大米加工龙头企业，成立了吉林大米产业联盟，联盟企业统一使用“吉林大米”LOGO，用“吉林大米”的大品牌统领区域品牌，以区域品牌聚合企业品牌。

目前，吉林大米产业联盟企业已由最初的7家发展到69家。联盟企业自主承建的吉林大米直营店发展到多家，商超专柜多个，遍布北京、上海、浙江、福建等主销区。“报纸有字、广播有声、电视有影、路场有牌、网络有名”，“吉林大米”频繁露脸。

如今，吉林大米已入驻北京粮食集团在京18个商超系统中的千余家门店；吉浙两省22个城市以米结缘，结成对子，实现两省对口务实合作……

6月18日，由吉林、福建两省粮食和物资储备局共同主办的年吉林大米福建云推介活动启幕，吸引超过万人在线观看直播。

光东村还通过“吉田认购”新模式，将吉林大米从田间直供到消费者餐桌。“吉田认购”是以销定产的重要手段，消费者下单认购后，专属农户按合同约定，生态种植、低温储藏，保证大米新鲜营养。从10月起，每月为消费者快递一份现磨鲜米。该村近两年向浙江宁波鄞州区推广了1.4万块专属稻田，销售额累计超过万元。

从直营店到电商平台、到产销直通、再到“吉田认购”，吉林大米品牌战略升级体现了与市场的精准对接，营销模式的探索与创新。

吉米之冀：稻香引回新农人

与品牌建设之初相比，目前吉林省水稻播种面积增加了万亩；优良品种覆盖率超过80%，其中特优品种占20%以上；中高端大米产量翻了一番多；直接带动农民增收10亿元以上。

近段时间，吉林省粮食行业协会秘书长杨文斌的电话格外忙碌，“每天都有想要加入大米产业联盟的企业邀请我们去实地考察。”杨文斌清晰记得，联盟刚成立时，带着各地大米企业组团赴外地参加展会，各企业都不情愿将产品印上“吉林大米”的LOGO，担心影响自身品牌的知名度。如今，大米企业纷纷毛遂自荐要加入“吉林大米”阵营。作为吉林大米产业联盟的发起成员之一，松江佰顺米业的区域品牌“德惠小町”已经进入上海地区的余家连锁商超、便利店。

毕业于南开大学的80后青年王荷，年放弃了收入丰厚的工作，回到家乡吉林省洮南市，创办了合作社。从有机种植、手工挑米到精深加工、品牌经营，从50多平方米的小作坊发展到拥有自己的水稻育苗基地。如今，公司生产的“洮宝”大米品牌已经入驻上海高端商超，与日本的越光米同场竞卖，2公斤装的寒地稻香米已经卖到了元。

6年前，当蔡雪得知家乡舒兰市启动舒兰大米品牌工程计划后，毅然从上海辞职返乡创业，与50多户农民共同成立水稻种植专业合作社，建立了“公司+基地+农户”的经营模式，带动每户社员年均增收0多元。

基层干部们说，“一批新农人在吉林大米品牌打造中回归乡土，彰显出农业的大有可为。他们的回归与传统农人和农耕方式理念相碰撞，激发提升了吉林农业产业化的质量和水平。”□

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